El hotel como todo alojamiento turístico es una empresa auxiliar de turismo que forma parte de los paquetes de viajes o planes de desplazamientos que elaboran los Tour Operadores.
Además de los hoteles clasificados en estrellas y que se ubican preferentemente en el medio urbano, existen las posadas,casas de labranzas, hostales que se ubican en el medio rural; pero también existen las segundas viviendas, los tiempos compartidos en instalaciones o edificaciones que ofrecen alojamientos, incluso apartamentos turísticos.